Der Klosterbäck in Roggenburg
zwischen Weißenhorn und Krumbach
Hörmann Klosterbäck ist Ihre Handwerksbäckerei in Roggenburg, zwischen Weißenhorn und Krumbach, gleich rechts neben dem Kloster. Bei uns bekommen Sie hochwertige Backwaren, traditionell im Steinofen gebacken. Auch im Laden backen wir ab 10 Uhr durchgehend Brezeln, Plunder und Seelen frisch. Dienstag und Donnerstag gibt es hausgemachte Pizza aus dem Steinofen. In der heißen Theke halten wir immer leckeren Leberkäs für Sie bereit. Genießen Sie Ihre Pause in unserem kleinen Stehcafé oder nehmen Sie sich einen Coffee-to-go mit auf den Weg.
Apropos Weg: Zu uns kommen viele Kunden auch aus Weißenhorn, Buch, Biberach und Krumbach, weil sie die Qualität unserer Backwaren einfach schätzen.
Einkaufen, was sonst noch fehlt: In unserem Geschäft haben wir auch noch einen Tante-Emma-Laden. Hier gibt es für Sie eine Auswahl an diversen „Vergesserle“. In der Kühltheke finden Sie Käse, Wurst, Milchprodukte und Eier von regionalen Lieferanten. Außerdem bekommen Sie Lebensmittel wie Kaffee, Spätzle, Zucker und Mehl, Getränke, Süßigkeiten, Zeitungen oder – ganz wichtig - Toilettenpapier und Hygieneartikel. Auf Wunsch bringen wir Ihnen diese Produkte auch in unserem Verkaufswagen mit.
Handwerkliche Qualität
traditionell auf Stein gebacken.
Unsere Philosophie: regional, Stein und Zeit
Hörmann Klosterbäck ist eine Bäckerei mit Handwerkstradition. Für uns steht die Qualität unserer Backwaren an erster Stelle. Um perfekte Semmeln, Brezeln, Seelen und Brote zu backen, setzen wir folgende Zutaten ein:
ZEIT Wir geben unserem Teig Zeit, in Ruhe aufzugehen. So können wir den Einsatz von Hefe auf ein nötiges Minimum reduzieren. Das Aroma der Zutaten bekommt genügend Zeit, um sich voll zu entfalten - und das schmeckt man.
Dafür kommen viele Kunden auch von Weißenhorn, Krumbach und weiter her zur Bäckerei Hörmann in Roggenburg.
HOCHWERTIGE ROHSTOFFE Größtenteils aus regionaler Produktion und so naturbelassen wie möglich.
STEINOFEN Sowohl in der Backstube wie auch im Laden backen wir für Sie traditionell auf Stein. Das schmeckt man, riecht man und sieht man. Auf Stein gebackene Brote und Semmeln sind einfach lecker!
Wir sind dem Bäckerhandwerk verpflichtet und setzen auf Handarbeit, Qualität und Leidenschaft für`s Backen. Das schmecken Sie täglich in frischem Bäckergenuß. Kommen Sie doch einfach vorbei bei uns in Roggenburg, zwischen Weißenhorn und Krumbach, wir freuen uns auf Sie.
Bei uns ist immer Brotzeit!
Und ich werde Bäckerin
Die Bäckerei Hörmann Klosterbäck versorgt Sie seit drei Generationen mit besten Backwaren. Als Familienbetrieb führen wir die Tradition von Großvater und Vater mit viel Leidenschaft weiter, aber wir haben auch etwas Einmaliges zu bieten! Mit Maria Prinz haben wir die einzige weibliche Bäckermeisterin der Bäckerinnung Neu-Ulm. Schon als Kind war es für sie das Größte, bei Opa in der Backstube zu sein. Also führte der logische Weg in die Bäcker-Lehre und später als jüngste Schülerin, mit Sondergenehmigung, auf die Meisterschule nach München.
Bäckerei vom Kloster ausgelagert
Auch das Haus der Bäckerei Hörmann hat seine eigene Geschichte zu erzählen. Der Hauptteil ist über 350 Jahre alt. Der Namenszusatz Klosterbäck kommt daher, dass die Bäckerei schon damals das Kloster Roggenburg mit Backwaren versorgte. Aufgrund der Brandgefahr wurde die Bäckerei ausgelagert. Der Teich zwischen Kloster und Bäckerei diente (auch) als Löschteich. Mit zunehmendem Platzbedarf wurden weitere Gebäudeteile an die Backstube angebaut. Noch heute wird das Kloster und seine Einrichtungen mit frischen Backwaren beliefert.
Die Bäckerei Hörmann Klosterbäck versorgt Sie seit drei Generationen mit besten Backwaren. Als Familienbetrieb führen wir die Tradition von Großvater und Vater mit viel Leidenschaft weiter, aber wir haben auch etwas Einmaliges zu bieten! Mit Maria Prinz haben wir die einzige weibliche Bäckermeisterin der Bäckerinnung Neu-Ulm. Schon als Kind war es für sie das Größte, bei Opa in der Backstube zu sein. Also führte der logische Weg in die Bäcker-Lehre und später als jüngste Schülerin, mit Sondergenehmigung, auf die Meisterschule nach München.
Bäckerei vom Kloster ausgelagert
Auch das Haus der Bäckerei Hörmann hat seine eigene Geschichte zu erzählen. Der Hauptteil ist über 350 Jahre alt. Der Namenszusatz Klosterbäck kommt daher, dass die Bäckerei schon damals das Kloster Roggenburg mit Backwaren versorgte. Aufgrund der Brandgefahr wurde die Bäckerei ausgelagert. Der Teich zwischen Kloster und Bäckerei diente (auch) als Löschteich. Mit zunehmendem Platzbedarf wurden weitere Gebäudeteile an die Backstube angebaut. Noch heute wird das Kloster und seine Einrichtungen mit frischen Backwaren beliefert.
Aus Liebe zum Handwerk und zum Produkt.
Bäckerei Plus
Unser Verkaufswagen kommt:
Dienstag
7-9 Uhr nach Schießen
10-13 Uhr nach Rennertshofen / Christertshofen / Nordholz
Freitag
7-9 Uhr nach Stoffenried / Hausen
10-13 Uhr nach Rennertshofen / Christertshofen / Nordholz
Samstag
7-9.30 Uhr nach Schießen
10-11 Uhr nach Ingstetten
Gastropartner:
Wir sind Partner von Hotellerie und Gastronomie in der Region um Weißenhorn und Krumbach und liefern Semmeln, Croissants, Brezeln und alles, was zu einem leckeren und gesunden Frühstück, Vesper oder Brotzeit gebraucht wird.
Falls Sie hier einen zuverlässigen Lieferanten suchen, sprechen Sie uns gerne an.
Servicepartner:
Zu einer Feier gehören leckere Partysemmeln, Fingerfood, Butterbrezeln oder urige Partyräder. Ob Mini-Pizza, Schinkenhörnchen oder andere Partyleckereien – wir backen für Sie!
Fingerfood für Ihre Party backen wir frisch auf Vorbestellung und mit Abholung während unserer Öffnungszeiten.
Wenn Sie Bestellungen für den Verkaufswagen haben, Interesse an einer Gastropartnerschaft besteht oder Sie eine Party planen, rufen Sie uns einfach vorher an: Telefon 07300-919071
Kontakt
Bäckerei Hörmann Klosterbäck
Inh. Maria Prinz, Bäckermeisterin
Hauptstrasse 11, 89297 Roggenburg
info@hoermann-klosterbaeck.de
Telefon 07300 – 919071
Bäckerei Hörmann Klosterbäck
Inh. Maria Prinz, Bäckermeisterin
Hauptstrasse 11, 89297 Roggenburg
info@hoermann-klosterbaeck.de
Telefon 07300 – 919071
Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag-Freitag 6-18 Uhr
Samstag 6-12.30 Uhr
Montag Ruhetag
Dienstag-Freitag 6-18 Uhr
Samstag 6-12.30 Uhr
Der Klosterbäck in Roggenburg
zwischen Weißenhorn und Krumbach
Hörmann Klosterbäck ist Ihre Handwerksbäckerei in Roggenburg, zwischen Weißenhorn und Krumbach, gleich rechts neben dem Kloster. Bei uns bekommen Sie hochwertige Backwaren, traditionell im Steinofen gebacken. Auch im Laden backen wir ab 10 Uhr durchgehend Brezeln, Plunder und Seelen frisch. Dienstag und Donnerstag gibt es hausgemachte Pizza aus dem Steinofen. In der heißen Theke halten wir immer leckeren Leberkäs für Sie bereit. Genießen Sie Ihre Pause in unserem kleinen Stehcafé oder nehmen Sie sich einen Coffee-to-go mit auf den Weg.
Apropos Weg: Zu uns kommen viele Kunden auch aus Weißenhorn, Buch, Biberach und Krumbach, weil sie die Qualität unserer Backwaren einfach schätzen.
Einkaufen, was sonst noch fehlt: In unserem Geschäft haben wir auch noch einen Tante-Emma-Laden. Hier gibt es für Sie eine Auswahl an diversen „Vergesserle“. In der Kühltheke finden Sie Käse, Wurst, Milchprodukte und Eier von regionalen Lieferanten. Außerdem bekommen Sie Lebensmittel wie Kaffee, Spätzle, Zucker und Mehl, Getränke, Süßigkeiten, Zeitungen oder – ganz wichtig - Toilettenpapier und Hygieneartikel. Auf Wunsch bringen wir Ihnen diese Produkte auch in unserem Verkaufswagen mit.
Bäckerei Hörmann Klosterbäck
Inh. Maria Prinz, Bäckermeisterin
Hauptstrasse 11
89297 Roggenburg
info@hoermann-klosterbaeck.de
Telefon 07300 – 919071
Montag Ruhetag
Dienstag-Freitag 6-18 Uhr
Samstag 6-12.30 Uhr
Dienstag
7-9 Uhr nach Schießen
10-13 Uhr nach Rennertshofen / Christertshofen / Nordholz
Freitag
7-9 Uhr nach Stoffenried / Hausen
10-13 Uhr nach Rennertshofen / Christertshofen / Nordholz
Samstag
7-9.30 Uhr nach Schießen
10-11 Uhr nach Ingstetten
Wir sind Partner von Hotellerie und Gastronomie in der Region um Weißenhorn und Krumbach und liefern Semmeln, Croissants, Brezeln und alles, was zu einem leckeren und gesunden Frühstück, Vesper oder Brotzeit gebraucht wird.
Falls Sie hier einen zuverlässigen Lieferanten suchen, sprechen Sie uns gerne an.
Zu einer Feier gehören leckere Partysemmeln, Fingerfood, Butterbrezeln oder urige Partyräder. Ob Mini-Pizza, Schinkenhörnchen oder andere Partyleckereien – wir backen für Sie!
Fingerfood für Ihre Party backen wir frisch auf Vorbestellung und mit Abholung während unserer Öffnungszeiten.
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